Damp fra Optima Steamer er en dybdegående og samtidig skånsom metode til rengøring af produktionsmaskiner som f.eks. skære- og hakkemaskiner, mixere og røremaskiner, transporttråg, opsamlingskar, conveyor ovn mm. i fødevareindustrien.
Den varme damp løsner og opløser snavs, fedt og bakterier, uden brug af kemi. Dampen trænger ind på steder der kan være svære at nå og du undgår at der samler sig bakterier i kroge, sprækker og lign. Damp med en temperatur på 125–150 °C har vist sig at være effektiv til bekæmpelse af biofilm.
Damp fra vores Optima Steamer er særlig effektiv til rengøring og desinficering af rustfri stål fordi det effektivt opløser det lag af snavs og fedt som ofte kan være svært at fjerne med tradiotionel rengøring samtidig med at bakterierne dræbes.
Rengør svært tilgængelige områder grundigt og hurtigt, uden at skulle skille anlægget ad. Det meste af fugten fordamper med det samme og efterlader overfladerne næsten tørre og nedsætter dermed risikoen for skimmel og korrosion.