Rengøring og desinficering af overflader

Damp fra Optima Steamer er en dybdegående og samtidig skånsom metode til rengøring og desinficering af overflader i fødevareindustrien Arbejdsborde, vægge, gulve, fliser, håndtag, rustfri stålflader mm. rengøres og desinficeres effektivt og uden brug af kemi. Dampen trænger ind på steder, der kan være svære at nå, som f.eks. fuger, hjørner og revner, hvor bakterier ellers kan samle sig.

En væsentlig udfordring i fødevareindustrien er biofilm, som kan dannes på overflader og være vanskelig at fjerne med traditionel rengøring. Forskning peger på, at damp kan være effektivt til at nedbryde og fjerne biofilm, fordi den høje temperatur (125–150 °C) og trykket gør det muligt at trænge ind i belægningerne og svække deres struktur. Det betyder, at damp kan være et værdifuldt supplement i indsatsen mod biofilm og dermed bidrage til en højere hygiejnestandard.

Høj fødevaresikkerhed – Optima Steamer fjerner fedt, biofilm og mikroorganismer i ét trin. Det reducerer risikoen for krydskontaminering og hjælper jer med at overholde fødevarekontrollens krav.

Færre driftsafbrydelser – rengøringen er hurtigere, og mange overflader kan desinficeres uden behov for lange pauser i produktionen.

Bedre arbejdsmiljø – ingen brug af stærke rengøringsmidler og mindre fysisk belastning giver sundere arbejdsforhold for medarbejderne.

Grønnere profil – markant lavere vand- og kemiforbrug gør rengøringen mere miljøvenlig og bidrager direkte til jeres ESG-rapportering og miljøregnskab.

Lang levetid på overflader – skånsom dampbehandling slider mindre på materialer end traditionel højtryksrensning eller hård kemikalierengøring.